Offres spéciales

18 Mai

Ouverture Exceptionnelle – Fêtes des Mères

Article ecrit dans Non classé par Orangerie du château / 18 mai 2016

Fête des Mères

Nous serons exceptionnellement ouverts
le Dimanche de la « Fête des mères« .
Uniquement pour le déjeuner

Venez célébrer leur fête dans notre établissement
Le Dimanche 29 mai 2016

Pour la fête des mères… Pensez aux Bons Cadeaux !
Une occasion d’offrir et de partager un repas gastronomique,
dans une atmosphère chaleureuse et familiale.

Le restaurant sera également ouvert le Dimanche 19 Juin
(Fêtes des Pères) pour le déjeuner

23 Mar

Pâques à l’Orangerie du Château de Blois

Article ecrit dans Non classé par Orangerie du château / 23 mars 2016

Composition de Pâques

Le Restaurant Gastronomique
L’Orangerie du Château de Blois vous souhaite
de Joyeuses fêtes de Pâques !
Nous vous informons que nous serons exceptionnellement
ouverts le Dimanche 27 Mars toute la journée,
pour le Déjeuner et le Dîner
Mais Fermés le Lundi

Asperges blanches, Dos de Sandre et Agneau sont arrivées…

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20 Jan

Offre spéciale Saint Valentin

Article ecrit dans Non classé par Orangerie du château / 20 janvier 2016

 Le 14 Février profitez d’un déjeuner ou dîner ainsi que
 le Samedi 13 Février un dîner aux chandelles dans une atmosphère romantique…

L’Orangerie du Château vous propose son Menu Cupidon…     

à 91 €/personne
ou 134 €/personne ( avec ½ Champagne (Lallier Blanc de Blanc) et café

Pour patienter :
La Noix de Saint-Jacques
en tartare – Mangue – piments d’Espelette
******
Pour commencer :
Le Homard « Bleu »
Raviole de Champignons – sauce Suprême
******
En suite :
Le Bar sauvage
Vaporeux de Pomme de Terre et Caviar de Sologne
******
Le Bœuf « Simmenthal »
Panais – Cromesquis d’Escargots du Loir
Confit d’échalotes au vin rouge
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Comme un éclair —-
Selle sur Cher – Poire et Noix
******
Pour Terminer :
Notes sucrées Saint Valentin
(Fruits acidulés et Chocolat)

Toute l’équipe de l’Orangerie du Château vous souhaite une Joyeuse Saint Valentin !

12 Jan

Opération 2 X Plus de goût

Article ecrit dans Blois et ses alentours,Le Restaurant,Le Restaurant,Le Restaurant par resa / 12 janvier 2016

servi du 15 janvier au 31 mars 2016(hors Week End Saint Valentin)

Menu (certains Produits Bio et en Circuit court)
61 €/pers. (servi pour tous les convives de la table)

 La Noix de Saint-Jacques rôtie
Raviole de légumes d’hiver et sot l’y laisse, bouillon de Volaille légèrement crémé
et
le Foie Gras de Canard
en fruits du mendiant déguisés et pomme tapée
Servi avec 1 verre Touraine Sauvignon « Domaine du grand cerf »
******
Le dos de Sandre
Endives – Lomo Serano et graines de moutarde
et
le Bœuf de « Simmenthal » pris dans le filet,
Panais, cromesquis d’escargot du Loir
Servi avec 1 verre Touraine Mesland Rouge « Château Gaillard »
******
La croûte chaude de Chèvre Onzainois
Sucrine et gelée de Coings
et
le parfait glacé au Chocolat « Papouasie »
chantilly légère à l’amaretto 

Café Offert avec Mignardises

23 Déc

Menu du Nouvel An

Article ecrit dans Non classé par resa / 23 décembre 2015

Pour bien débuter la nouvelle Année 2016

ci-dessous le menu pour le déjeuner 1er Janvier

Menu de L’An Nouveau 

                                                                   à 80 € (2 plats, Fromage et Dessert)
                                                         ou 90 € ( 3 Plats, Fromage et Dessert)

**Le Foie Gras de Canard
Pommes d’Amour
ou
Les Noix de Saint Jacques
en Tartare – Mangue – Piments d’Espelette
ou
Le Homard bleu
Raviole de Cèpes – velouté de Volailles – sauce suprême
******
Le Bar
Caviar de Sologne – Vaporeux de Pomme de Terre
ou
la Noisette de Chevreuil
Légumes d’Antan et Truffes
ou
La soupière de Ris de Veau
Ecrevisses, Chanterelles en cocotte lutée
******
Comme une Tarte — Selle sur cher
Poire et Noix
******
Pour finir l’année en Gourmandise
Fantaisie autour de la Clémentine
et
Le Marron façon Mont blanc revisité
granité Rhum-Vanille

***BONNE ANNÉE 2016