Salles du restaurant

18 Feb

Menu 2X Plus de Goût

Article ecrit dans Uncategorized par Orangerie du château / 18 February 2020

Menu 2X Plus de Goût 70€/pers.
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-Noix de Saint-Jacques- ravioles de Toupinambour- bouillon crémeux de barde.
-Foie gras fraîchement poêlé- pressé de Pommes  et Coings jus à laCanneberge.
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-Le Sandre -déclinaison de Carotte et jus Miso
-Le dos de Biche- Cèleri en croûte de sel et sauce à la Noisettes
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-Tarte Chocolat « Ocoa ».
-Dégustation autour du Citron.
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– 1 Verre de Chardonnay (Domaine PENET )
– 1 Verre de Touraine Les Linottes ( Anne-Cécile ROY)
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Café offert

15 Jan

Menu Saint Valentin

Article ecrit dans Uncategorized par Orangerie du château / 15 January 2020

Le Menu Cupidon

 servi pour les dîners du Vendredi 14 et samedi 15 Février 2020
à 106 €/personne
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Tagliatelles de Navet, Seiche
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Crémeux de Saint-Jacques
et Caviar de Sologne
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Le Céleri et Truffes d’ici
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Le dos de Bar – Endive rôtie – Orange et Miso
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Le Pigeon – Betterave en croûte de sel
Chèvre frais et Cresson
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Les petits Babas Exotiques
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13 Jan

Menu Saint Valentin 2018

  Saint Valentin

Le Menu Cupidon 

                                               à 100 €/pers. (dîner Mercredi 14 Février)

Le Fil Conducteur —

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La Noix de Saint jacques
Gaufre Parmentière – crème acidulée – Caviar de Sologne
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La Raviole de Homard bleu
Champignons – Herbes potagères – jus de Tête coraillée
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Le Turbot sauvage
Céleri – Truffes noires d’ici
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Le Pigeonneau de Racan rôti
Déclinaison de Betterave « Collection » – réduction de Porto
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Atout Coeur
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26 Jun

Un repas en Terrasse face au Château de Blois…

Article ecrit dans Uncategorized par Orangerie du château / 26 June 2015

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Durant ces beaux jours, venez profiter de notre Terrasse Fleurie aussi bien pour le déjeuner que le dîner, face aux Loges François 1er du château.
 
L’Orangerie du Château fut la première Orangerie de France,
construite à la fin du XVème siècle sous le règne du Roi Louis XII et Anne de Bretagne, au cœur des jardins extraordinaires du Château Royal de Blois
31 Jul

SALLE A MANDRE

Article ecrit dans Non classé,Non classé,Non classé,Non classé par Orangerie du château / 31 July 2014

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Er wird Ihre Seminare oder bis zu 16 Personen entzogene Empfänge aufnehmen.